Інтерв'ю Дона Піннока (Don Pinnock)
На думку Філіпа Лімбері, автора книг "Фармагедон", "Мертва зона" та "Шістдесят врожаїв, що залишилися", у нас є два вибори: змінити спосіб харчування або готуватися до вимирання.
"Коли ми можемо дозволити нашому серцю розбитися через те, що ми втрачаємо, ми зможемо любити наш світ щедріше". - Джоанна Мейсі
Подумайте про це. Сільське господарство відповідає за 25% світових викидів вуглецю, використовує майже полов...
Нове дослідження Ексетерського університету показує, що інтенсивне тваринництво може підвищити ризик майбутніх пандемій.
Інтенсивне тваринництво може підвищити ризик нових пандемій, попереджають дослідники.
Часто вважається, що інтенсивне сільське господарство знижує ризик зоонозів (хвороб, що передаються від тварин до людини) завдяки кращому контролю, біобезпеці та утриманню худоби окремо від людей.
Нове дослідження, проведене під керівництвом Ун...
«Тварини на промислових фермах позбавлені всього, що робить життя вартим того, щоб його прожити»
Пітер Робертс, кавалер ордена Британської імперії. Засновник організації «Співчуття у світовому сільському господарстві »1
Добробут тварин
Тварини, що вирощуються на фермах, є живими створіннями і заслуговують на хорошу якість життя та гуманну смерть. Добробут тварин - це не просто відсутність страждань, а забезпечення того, «чого тварини хочуть і потребу...
«Якщо нинішні моделі споживання не зміняться, то до 2025 року дві третини населення планети зіткнуться з нестачею води як повсякденною реальністю.»
Ево Моралес, президент Болівії1
Вступ до проблеми та її масштабу
Близько 70% поверхні Землі - це вода. Обсяг доступної прісної води становить лише частку від цього загального обсягу, лише 1%.2
Третина найбільших систем підземних вод у світі вже перебувають у катастрофічному стані,3 що означає, що вода вик...
«Біорізноманіття - це не розкіш, а фундаментальна передумова нашого добробуту... Це основа наших харчових систем і нашого здоров'я. Ми не можемо дозволити собі ігнорувати нашу залежність від природи або сприймати її багатство як належне.»
Д-р Крістіана Пашка Палмер, Виконавчий секретар Конвенції про біологічне різноманіття 2019 року1
Вступ до проблеми та її масштабу
Дослідження встановили дев'ять планетарних меж, перетин яких може спричинити незворотн...
«Зміна клімату є найбільшою загрозою для сталого майбутнього, але, в той же час, вирішення кліматичних проблем надає чудову можливість сприяти процвітанню, безпеці та кращому майбутньому для всіх»
Пан Гі Мун, Генеральний секретар ООН (2007-2016)
Ознайомлення з проблемою та масштабами
Природні коливання температури Землі відбувалися завжди, але наукові дані свідчать про те, що зараз температура зростає швидше, ніж будь-коли раніше. З початку промисло...
«Настав час змінити те, як ми виробляємо і споживаємо, в тому числі для скорочення викидів парникових газів. Трансформація продовольчих систем має вирішальне значення для досягнення всіх цілей сталого розвитку»
Антоніу Гутерріш, Генеральний секретар Організації Об'єднаних Націй (ООН), 2020
Майже половина придатної для життя поверхні землі у світі, використовується для сільського господарства. Понад 80% сільськогосподарських угідь у світі зайнято під ...
За останні пів століття промислове тваринництво стало однією з головних проблем, що впливають на майбутнє нашої планети.
Це найбільша у світі причина жорстокого поводження з тваринами та основний чинник скорочення чисельності дикої природи. Водночас, це серйозний забруднювач, що сприяє зміні клімату та утворенню морських мертвих зон, а також потужне джерело хвороб, що загрожує майбутніми пандеміями.
У світі, де клімат змінюється, природа руйнується, а ...
Розглядаючи тваринництво, необхідно враховувати не лише вплив тварин, але й наслідки виробництва кормів для тварин. Інтенсивне тваринництво в усьому світі дедалі більше покладається на високотехнологічні рішення для подолання його негативного впливу на клімат, біорізноманіття, ґрунти та воду. Наприклад, різні методи управління гноєм можуть бути використані для зменшення викидів метану, закису азоту та аміаку. Точне внесення добрив може зменшити шкідливий...
Наукові експерти також критикують Продовольчу та сільськогосподарську організацію ООН за те, що вона відкидає альтернативні білки.
Відсутність пропозицій щодо скорочення споживання м'яса в дорожній карті ООН з подолання кліматичної кризи та подолання голоду викликає «здивування», вважають наукові експерти.
Група також розкритикувала звіт Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН за те, що він «відкидає» потенціал альтернативних білків, таки...
