Коли ми чуємо словосполучення «марнування їжі», у більшості з нас виникає цілком конкретна асоціація: підсохлий хліб, який викидають у смітник, зіпсований сир у холодильнику або залишки вечері в ресторані. Організація Об'єднаних Націй та екологічні активісти роками закликають споживачів купувати менше та готувати відповідальніше.
Проте за лаштунками глобальної харчової індустрії ховається значно масштабніший, системний парадокс. Найбільшим джер...
Перехід на системи без кліткового утримання не тільки сприятливий для тварин, але й користується популярністю серед споживачів, є економічно вигідним і може бути розширений за умови прийняття відповідного законодавства ЄС та надання фінансової підтримки. Таку думку висловили фермери, політики та організації з захисту тварин під час заходу який відбувся у травні в Європейському парламенті.
У новому звіті, опублікованому Інститутом європейської е...
Українське тваринництво сьогодні перебуває на переломному етапі свого розвитку. Галузь фактично балансує між фізичним виживанням у складних умовах воєнного стану та масштабною євроінтеграційною трансформацією. Військова агресія рф завдала значних збитків виробничому потенціалу агросектору, проте українські підприємства демонструють дивовижну гнучкість, адаптуючись до нових реалій, стандартів добробуту тварин та вимог європейського ринку.
Для ро...
Коли на початку цього місяця на шосе на півночі Нового Південного Уельсу спалахнув напівпричіп, рятувати своє життя довелося не лише водієві. У кузові вантажівки перебувало близько 60 корів.
За допомогою водіїв, що проїжджали повз, далекобійник зупинив рух і спробував урятувати худобу. Оскільки спеціальної розвантажувальної рампи не було, налякані тварини змушені були стрибати з палаючої вантажівки прямо на асфальт. Деякі з них впали та заз...
Світ усе чіткіше усвідомлює, що звичний спосіб життя та споживання заходить у глухий кут. Глобальні кліматичні зміни, які раніше здавалися сюжетами науково-фантастичних фільмів або довгостроковими прогнозами вчених, перетворилися на повсякденну дійсність. Вони руйнують стабільність екосистем, викликають безпрецедентні посухи та повені й ставлять під пряму загрозу продовольчу безпеку мільярдів людей.
Проте в епіцентрі цієї багатогранної кризи перебу...
Понад 3,1 мільярда тварин у всьому світі стоять на порозі кращого життя — і це не завдяки окремим активістам, а завдяки цілеспрямованій роботі з провідними харчовими компаніями планети. Саме такого результату досягла команда Compassion in Food Business — підрозділу міжнародної організації Compassion in World Farming, що вже понад десятиліття перетворює стандарти добробуту сільськогосподарських тварин на реальний бізнес-пріоритет.
Чому добробут тварин — ...
Останній звіт Business Benchmark on Farm Animal Welfare (BBFAW)* за 2025 рік чітко вказує: глобальна харчова індустрія перейшла від декларативних обіцянок до реальних, вимірюваних результатів. Для України, яка прагне інтеграції в європейський ринок, ці тренди є не просто питанням етики, а критичною умовою збереження та розширення експортних потужностей.
Ключові висновки звіту BBFAW 2025
Попри загальне сповільнення темпів впровадження змін, звіт фік...
У сучасному аграрному секторі поняття добробуту тварин трансформувалося з суто етичної дискусії у стратегічну економічну перевагу та необхідну умову виходу на міжнародні ринки. Для України, яка інтегрує європейські стандарти у власне законодавство, перехід на альтернативні системи утримання свиней є не лише вимогою часу, а й фундаментом для сталого розвитку галузі.
Що таке добробут свиней: науковий та юридичний підхід
Згідно з визначенням Організації з...
У сучасному свинарстві поняття «добробут» давно вийшло за межі простої гуманності. Сьогодні це — частина Належної сільськогосподарської практики (GAP), розробленої FAO ООН. Це стратегічний підхід, який поєднує етику, якість продукції та економічну вигоду.
Що таке «Добра сільськогосподарська практика»?
Згідно зі стандартами FAO, належне ведення господарства базується на чотирьох принципах:
Безпека та якість: Виробництво здорової їжі...
Нова карта вперше демонструє критичні рівні викидів аміаку в сільськогосподарських регіонах країни, що становить серйозну загрозу для здоров’я людей та екосистеми.
Дослідження, проведене організаціями Compassion in World Farming (CiWF) та Sustain, виявило чіткий зв’язок між концентрацією інтенсивних тваринницьких господарств та небезпечним рівнем забруднення повітря. Згідно з оприлюдненими даними, найбільш критична ситуація спостерігається в Лінколь...
