Нова карта вперше демонструє критичні рівні викидів аміаку в сільськогосподарських регіонах країни, що становить серйозну загрозу для здоров’я людей та екосистеми.
Дослідження, проведене організаціями Compassion in World Farming (CiWF) та Sustain, виявило чіткий зв’язок між концентрацією інтенсивних тваринницьких господарств та небезпечним рівнем забруднення повітря. Згідно з оприлюдненими даними, найбільш критична ситуація спостерігається в Лінколь...
Добробут як фундамент сучасного свинарства
У сучасному промисловому свинарстві поняття добробуту тварин давно вийшло за межі суто етичних міркувань. Сьогодні це — ключовий економічний показник, який безпосередньо корелює з рентабельністю ферми, здоров'ям стада та якістю кінцевого продукту. Згідно з міжнародними стандартами, добробут тварин визначається як їхній фізичний і ментальний стан у контексті умов, у яких вони живуть і помирають.
Ця публікація...
Промислове сільське господарство підриває природні основи світового виробництва продуктів харчування
Що саме показала нам війна в Ірані? Те, що події, які відбуваються в далеких краях, можуть мати великий вплив на всіх нас, де б ми не знаходилися. Будь то стрімке зростання цін на паливо, вплив на наші пенсії чи вартість продуктів харчування, це ще раз продемонструвало взаємну залежність нашого світу – і те, як події в одній країні можуть впливати на пов...
Щодня, блукаючи між рядами супермаркету, ми робимо десятки виборів. Ми прагнемо купувати корисне для себе, безпечне для планети та гуманне для тварин. Виробники це знають, тому наші кошики наповнюються продуктами з яскравими наклейками: «фермерський продукт», «з турботою про природу», «відповідальне виробництво».
Але чи задумувались ви коли-небудь, що стоїть за цими маркуваннями? Філіп Лімбері, генеральний директор Compassion in World Farming, у...
Коли я думаю про важливість любові, мій розум звертається до найнесподіванішого лікаря — лагідного цілителя, який тихо крокує коридорами паліативного госпіталю в Кале, Франція. Персонал просто називає його «Доктор Пейо».
Пейо — не звичайний терапевт. Він ступає м'яко — на чотирьох копитах.
Колись чемпіон виставкових змагань, тепер Пейо присвячує своє життя розраді невиліковно хворих. Він наділений дивовижною інтуїцією до страждання — нерідко відчуває...
На дворі літо, і корови не можуть виглядати щасливішими. Вони пасуться на полях, вкритих соковитою зеленою травою, усіяною червоною конюшиною. Молоді чорні телиці з вусиками, схожими на котячі, тихо фиркають і зривають траву язиками. Вони бродять по 2600-акровій фермі, чергуючись з вівцями та курми в багатій симфонії життя. Кожен вид знає свої рівні: велика рогата худоба пасеться на високій траві, вівці люблять, коли вона коротша, а кури — ще коротша, з ...
Новий фільм викриває екзистенційну загрозу, спричинену надмірним вживанням антибіотиків - і це після багатьох років попереджень.
За високим сірим муром у сільській місцевості посеред Англії розташована величезна ферма, яка є відправною точкою для багатьох запаморочливо складних ланцюгів поставок, завдяки яким їжа потрапляє на наші тарілки. Густі живоплоти та лісові хащі оточують потворне нагромадження тваринницьких приміщень, де утримуються тисячі голів...
Приспана макака, що лежить у кузові пікапа в національному парку Као Яй у Таїланді, є мимовільним, але потенційно вирішальним вартовим наступної пандемії.
Тайські ветеринари беруть у приспаної тварини пробірки з кров'ю і мазки, щоб перевірити їх на наявність відомих і нових патогенів, які можуть інфікувати людей.
«Хоча ми маємо справу з дикою природою, ми працюємо для людей, - каже Супапорн Вачараплусаді, польовий вірусолог з Бангкока, спостерігаючи за...
Генеральна Асамблея Організації Об'єднаних Націй збирається скликати зустріч високого рівня з питань антимікробної резистентності (АМР) у Нью-Йорку наприкінці цього місяця. Незважаючи на вплив, який може мати антимікробна резистентність на суспільство, це лише другий раз, коли питання розглядається на такому рівні. Мета зустрічі - обговорити широкомасштабні наслідки АМР, включаючи її вплив на продовольчу безпеку та глобальні зусилля, спрямовані на досягн...
"Яке надзвичайне досягнення цивілізації: розробити єдиний раціон харчування, який гарантовано робить її людей хворими!"
Майкл Кевін Поллан, американський письменник, журналіст, активіст і професор журналістики у Вищій школі журналістики Берклі1
Вступ до проблеми та її масштабу
Неправильне харчування є найбільшим глобальним фактором ризику захворювань і становить більший ризик захворюваності та смертності, ніж незахищені статеві стосунки, вживання ...
