Промислове фермерство - інтенсивне утримання курей, свиней і корів у великій кількості - розвинулося у другій половині 20-го століття, щоб прогодувати зростаючу і все більш процвітаючу Америку після Другої світової війни. Це стало можливим завдяки «набору економічних, генетичних, хімічних і фармацевтичних інновацій».
Ці інновації включають технології, які дозволили м'ясним компаніям і фермерам розводити більших і швидше вирощуваних тварин; антибіотики д...
"Будь-яке суспільство, де здорове харчування коштує дорожче, ніж нездорове, повинно змінити свою систему цін".
Олів'є де Шуттер. Спеціальний доповідач з права на харчування. Генеральна Асамблея Організації Об'єднаних Націй, 2011 рік1
Вступ до проблеми та її масштабу
10% населення світу живуть менш ніж на 1,90 доларів США на день2 , в той час як 1% найбагатшого населення володіє 50% світового багатства.
Незважаючи на те, що загальна кількість людей, я...
Це була жахлива історія. Солдату з поля бою в Україні Національна служба охорони здоров'я ампутувала ногу, оскільки антибіотики не змогли вилікувати його інфекцію. Гостре і своєчасне нагадування про те, наскільки ми близькі до кризи у сфері охорони здоров'я, коли антибіотики все частіше виявляються марними.
Лікарі госпіталю Святого Георгія на півдні Лондона опинилися перед незавидною дилемою. Виявилося, що обширні осколкові поранення 35-річного солдата ...
ЧИКАГО, 30 серпня (Рейтер) - Корови на трьох молочних фермах в Каліфорнії, найбільшому виробнику молока в США, дали позитивний результат на пташиний грип, повідомив у п'ятницю департамент сільського господарства штату.
Ці інфекції поширили спалах вірусу H5N1 серед молочної худоби в США на 14-й штат. Згідно з федеральними даними, з березня в країні було інфіковано понад 190 стад, а також 13 працівників молочних ферм і птахофабрик.
Перехід вірусу в...
Поділіться цими фактами про курей з усіма, хто хоче відкрити для себе нові перспективи.
«Кури - живі істоти, а це означає, що вони відчувають широкий спектр емоцій і можуть відчувати біль.»
Незважаючи на багато хибних уявлень, ці факти про курей показують, що ці пернаті - розумні та емоційні істоти. Як і всі інші тварини, вони заслуговують на нашу повагу.
Цікаві факти про курчат
1. Щебечуть серенади
Одна з наймиліших речей, які ви коли-небудь чу...
"Яке надзвичайне досягнення цивілізації: розробити єдиний раціон харчування, який гарантовано робить її людей хворими!"
Майкл Кевін Поллан, американський письменник, журналіст, активіст і професор журналістики у Вищій школі журналістики Берклі1
Вступ до проблеми та її масштабу
Неправильне харчування є найбільшим глобальним фактором ризику захворювань і становить більший ризик захворюваності та смертності, ніж незахищені статеві стосунки, вживання ...
"За наявності реальної політичної волі, сміливіших дій та правильних інвестицій нульовий рівень голоду все ще досяжний."
Стан продовольчої безпеки та харчування у світі, Продовольча та сільськогосподарська організація ООН1
Вступ до проблеми та її масштабу
Продовольча безпека існує тоді, коли всі люди, зараз і в майбутньому, мають фізичний, соціальний та економічний доступ до достатньої кількості безпечної та поживної їжі, яка відповідає їхнім харчов...
Інтерв'ю Дона Піннока (Don Pinnock)
На думку Філіпа Лімбері, автора книг "Фармагедон", "Мертва зона" та "Шістдесят врожаїв, що залишилися", у нас є два вибори: змінити спосіб харчування або готуватися до вимирання.
"Коли ми можемо дозволити нашому серцю розбитися через те, що ми втрачаємо, ми зможемо любити наш світ щедріше". - Джоанна Мейсі
Подумайте про це. Сільське господарство відповідає за 25% світових викидів вуглецю, використовує майже полов...
Нове дослідження Ексетерського університету показує, що інтенсивне тваринництво може підвищити ризик майбутніх пандемій.
Інтенсивне тваринництво може підвищити ризик нових пандемій, попереджають дослідники.
Часто вважається, що інтенсивне сільське господарство знижує ризик зоонозів (хвороб, що передаються від тварин до людини) завдяки кращому контролю, біобезпеці та утриманню худоби окремо від людей.
Нове дослідження, проведене під керівництвом Ун...
«Тварини на промислових фермах позбавлені всього, що робить життя вартим того, щоб його прожити»
Пітер Робертс, кавалер ордена Британської імперії. Засновник організації «Співчуття у світовому сільському господарстві »1
Добробут тварин
Тварини, що вирощуються на фермах, є живими створіннями і заслуговують на хорошу якість життя та гуманну смерть. Добробут тварин - це не просто відсутність страждань, а забезпечення того, «чого тварини хочуть і потребу...
