Гармонізація впливу тваринництва на навколишнє середовище та добробут тварин

Розглядаючи тваринництво, необхідно враховувати не лише вплив тварин, але й наслідки виробництва кормів для тварин. Інтенсивне тваринництво в усьому світі дедалі більше покладається на високотехнологічні рішення для подолання його негативного впливу на клімат, біорізноманіття, ґрунти та воду. Наприклад, різні методи управління гноєм можуть бути використані для зменшення викидів метану, закису азоту та аміаку. Точне внесення добрив може зменшити шкідливий...

Як десятиліття промислового тваринництва проклали шлях до сьогоднішньої кризи супербактерій

Новий фільм викриває екзистенційну загрозу, спричинену надмірним вживанням антибіотиків - і це після багатьох років попереджень. За високим сірим муром у сільській місцевості посеред Англії розташована величезна ферма, яка є відправною точкою для багатьох запаморочливо складних ланцюгів поставок, завдяки яким їжа потрапляє на наші тарілки. Густі живоплоти та лісові хащі оточують потворне нагромадження тваринницьких приміщень, де утримуються тисячі голів...

«Готелі для свиней» – багатоповерхові свиноферми в Китаї

МІЛЬЙОНИ свиней вирощуються для забою в нових висотних будівлях розміром з Біг-Бен у різних містах Китаю. На околиці міста Ечжоу у східній провінції Хубей розташована найбільша у світі окремо розташована свиноферма. 26-поверхова будівля, що нагадує бетонний житловий будинок, височіє над селом і є домівкою для мільйонів свиней, яких вирощують для забою. Жахливі кадри зсередини показують ряди і ряди свиней, які тісняться в окремих загонах, ледь ширших ...

Чотири причини, чому промислове тваринництво досі існує

Промислове фермерство - інтенсивне утримання курей, свиней і корів у великій кількості - розвинулося у другій половині 20-го століття, щоб прогодувати зростаючу і все більш процвітаючу Америку після Другої світової війни. Це стало можливим завдяки «набору економічних, генетичних, хімічних і фармацевтичних інновацій». Ці інновації включають технології, які дозволили м'ясним компаніям і фермерам розводити більших і швидше вирощуваних тварин; антибіотики д...

Вплив промислового фермерства на рівень життя на планеті

"Будь-яке суспільство, де здорове харчування коштує дорожче, ніж нездорове, повинно змінити свою систему цін". Олів'є де Шуттер. Спеціальний доповідач з права на харчування. Генеральна Асамблея Організації Об'єднаних Націй, 2011 рік1 Вступ до проблеми та її масштабу 10% населення світу живуть менш ніж на 1,90 доларів США на день2 , в той час як 1% найбагатшого населення володіє 50% світового багатства. Незважаючи на те, що загальна кількість людей, я...

Від поранень на полі бою до загрози супербактерій: Нагальність боротьби зі стійкістю до антибіотиків

Це була жахлива історія. Солдату з поля бою в Україні Національна служба охорони здоров'я ампутувала ногу, оскільки антибіотики не змогли вилікувати його інфекцію. Гостре і своєчасне нагадування про те, наскільки ми близькі до кризи у сфері охорони здоров'я, коли антибіотики все частіше виявляються марними. Лікарі госпіталю Святого Георгія на півдні Лондона опинилися перед незавидною дилемою. Виявилося, що обширні осколкові поранення 35-річного солдата ...

Пташиний грип вражає каліфорнійських молочних корів, поширюючи спалах в США

ЧИКАГО, 30 серпня (Рейтер) - Корови на трьох молочних фермах в Каліфорнії, найбільшому виробнику молока в США, дали позитивний результат на пташиний грип, повідомив у п'ятницю департамент сільського господарства штату. Ці інфекції поширили спалах вірусу H5N1 серед молочної худоби в США на 14-й штат. Згідно з федеральними даними, з березня в країні було інфіковано понад 190 стад, а також 13 працівників молочних ферм і птахофабрик. Перехід вірусу в...

Факти про курей: від смішного до такого, що змушує задуматися

Поділіться цими фактами про курей з усіма, хто хоче відкрити для себе нові перспективи. «Кури - живі істоти, а це означає, що вони відчувають широкий спектр емоцій і можуть відчувати біль.» Незважаючи на багато хибних уявлень, ці факти про курей показують, що ці пернаті - розумні та емоційні істоти. Як і всі інші тварини, вони заслуговують на нашу повагу. Цікаві факти про курчат 1. Щебечуть серенади Одна з наймиліших речей, які ви коли-небудь чу...

Промислове фермерство та здоров’я людей

"Яке надзвичайне досягнення цивілізації: розробити єдиний раціон харчування, який гарантовано робить її людей хворими!" Майкл Кевін Поллан, американський письменник, журналіст, активіст і професор журналістики у Вищій школі журналістики Берклі1 Вступ до проблеми та її масштабу Неправильне харчування є найбільшим глобальним фактором ризику захворювань і становить більший ризик захворюваності та смертності, ніж незахищені статеві стосунки, вживання ...

Промислове фермерство та продовольча безпека

"За наявності реальної політичної волі, сміливіших дій та правильних інвестицій нульовий рівень голоду все ще досяжний." Стан продовольчої безпеки та харчування у світі, Продовольча та сільськогосподарська організація ООН1 Вступ до проблеми та її масштабу Продовольча безпека існує тоді, коли всі люди, зараз і в майбутньому, мають фізичний, соціальний та економічний доступ до достатньої кількості безпечної та поживної їжі, яка відповідає їхнім харчов...