Добробут сільськогосподарських тварин: Огляд стандартних практик та їх наслідків

Інтенсивні системи ведення сільського господарства створюють безліч проблем, пов'язаних із добробутом тварин. Щоб підвищити добробут сільськогосподарських тварин, необхідні альтернативи поточним методам управління. Процедури каліцтва є поширеними в системах інтенсивного тваринництва для вирішення "проблем", таких як травмування фермерів рогами великої рогатої худоби. Однак багато з цих процедур, а також інші практики, які виникають внаслідок інтенсифіка...

Пташиний грип: як не все погане залишається в старому році

З початком 2024 року в джерелах масової інформації продовжують з’являтися нові дані про інфікування пташиним грипом представників фауни в різних куточках планети. Відтак, задокументовано перший випадок загибелі полярного ведмедя через високопатогенний штам H5N1. Варто зазначити, що полярні ведмеді віднесені до червоного списку Міжнародного союзу охорони природи (International Union for Conservation of Nature, IUCN) як вразливий вид. Ймовірно, інфікуван...

Найбільш актуальна інформація щодо поголів’я курей-несучок в ЄС за системами утримання

Згідно з даними станом на 2022 рік, 234,9 млн курей-несучок у Європі (60,3% від загальної кількості) утримуються в безкліткових системах: амбари – 37,8%, вільний вигул – 15,5% й на органічних господарствах – 7,1%. Цікаво, що поголів’я курей-несучок, які утримуються у збагачених клітках, у 2022 році зменшилося на 10% в порівнянні з 2019 роком й склало 39,7%. Нагадаємо, що в Україні, згідно з оцінкою Pro-Consulting, лише 0,5% курей-несучок утримуються п...

Переговори ООН з питань клімату обіцяють вирішити проблему продовольства і дають нову надію тваринам, людям і планеті

Я пам'ятаю це, як учора: тридцять років тому, і мій перший похід в гори Кернгормс. Ми з моїм найкращим другом Річардом прагнули вперше побачити одну з найкращих гірських диких тварин Шотландії. Незадовго до цього мій приятель провів шість місяців у ліжку з травмою спини. Ми планували піднятися на лижному підйомнику, але погода не дозволила цього зробити. Ми розривалися. Ми дуже хотіли поїхати, але чи зможе він це зробити? Натхненні, ми піднялися на підйо...

Чому “Єдине здоров’я” та добробут тварин є ключем до сталого розвитку для людей та глобальної екосистеми

Я їхав нічним потягом до Наньяна в китайській провінції Хенань і провів останню годину перед тим, як дістатися до місця призначення, дивлячись на милі й милі кукурудзи, або, як її часто називають, маїсу. Більшість цієї культури в Китаї та в усьому світі вирощується переважно на корм тваринам та біопаливо. Повітря було затягнуте сірим туманним серпанком. Я дуже хотів відвідати деякі з китайських тваринницьких комплексів, але поки що мені довелося спостері...

Їжте менше м’яса – заклик до багатих країн світу в першому плані “Нульового балансу” у сфері продовольства

Найрозвиненішим країнам світу буде запропоновано стримати свій надмірний апетит до м'яса в рамках першого всеосяжного плану з приведення світової агропродовольчої галузі у відповідність до Паризької кліматичної угоди. Очікується, що Продовольча та сільськогосподарська організація ООН опублікує дорожню карту глобальних продовольчих систем до 1,5°C під час саміту COP28 наступного місяця. Країнам, які надмірно споживають м'ясо, буде рекомендовано обмежити ...

Захисник тварин Філіп Лімбері: “Ми обіцяли доглядати за ґрунтом, але зіпсували його. Тепер ґрунт відповідає нам тим же”

За словами захисника тварин Філіпа Лімбері, після десятиліть марнотратства та надмірного споживання суспільство стикається з наслідками життя "так, ніби існує нескінченне літо". Наразі 37% світових викидів парникових газів спричинені нашою їжею та способами її виробництва, а третина ґрунтів у світі деградувала через перехід до промислового фермерства, яке покладається на хімічні пестициди та добрива, що порушують природний кругообіг життєдайного ґрунту....

Під тиском інвесторів компанії швидкого харчування скоротили використання антибіотиків

Ініціатива FAIRR чинить тиск на компанії швидкого харчування з метою зменшення використання антибіотиків у їхніх харчових ланцюгах. Новий звіт про покращення управління антибіотиками в ланцюгах постачання продукції тваринництва є кульмінацією трирічної роботи FAIRR за підтримки коаліції інвесторів з капіталом у 4,9 трильйона доларів США. В рамках цієї ініціативи інвестори звернулися до 20 світових харчових гігантів, включаючи бренди McDonalds та Yu

Тваринництво – це те, чого не вистачає у висвітленні ЗМІ як однієї з причин зміни клімату

Faunalytics і Sentient Media виявили, що дуже маленький відсоток медійного висвітлення щодо зміни клімату приділяється тваринництву, яке є важливою причиною цього явища. Передумови Вже протягом багатьох років кліматологи попереджають, що світ не досягне цілей Паризької угоди з обмеження глобального потепління до 1,5°C без зменшення споживання м'яса. Багато досліджень підтверджують, що від 11,1% до 19,6% світових викидів становлять продукти м'яса і моло...

Використання антибіотиків у свинарстві у Великобританії та країнах ЄС

У Великій Британії та багатьох інших країнах використання антибіотиків найвище саме у свиней. Однак, британська свинарська промисловість в останні два роки почала значно зменшувати використання антибіотиків відповідно до громадського та регулятивного тиску. У 2016 році використання зменшилося на 34% з 278 мг активної речовини на кілограм на одиницю населення (PCU - європейська одиниця, що вимірює розмір популяції худоби) до 183 мг/кг5. Однак це значення ...