Реєстрація ВРХ створить умови для виробництва якісної продукції

Реєстрація ВРХ в Єдиному державному реєстрі тварин  обов'язкова для всіх особистих селянських господарств. Це створює підґрунтя для виробництва якісної і здорової харчової продукції. Крім того, це одна з важливих та обов’язкових норм у процесі євроінтеграції.  Про це розповів перший заступник Міністра аграрної політики та продовольства України Тарас Висоцький на нараді з інформування органів місцевого самоврядування щодо вирощування худоби та правил її ...

Чому “Єдине здоров’я” та добробут тварин є ключем до сталого розвитку для людей та глобальної екосистеми

Я їхав нічним потягом до Наньяна в китайській провінції Хенань і провів останню годину перед тим, як дістатися до місця призначення, дивлячись на милі й милі кукурудзи, або, як її часто називають, маїсу. Більшість цієї культури в Китаї та в усьому світі вирощується переважно на корм тваринам та біопаливо. Повітря було затягнуте сірим туманним серпанком. Я дуже хотів відвідати деякі з китайських тваринницьких комплексів, але поки що мені довелося спостері...

Їжте менше м’яса – заклик до багатих країн світу в першому плані “Нульового балансу” у сфері продовольства

Найрозвиненішим країнам світу буде запропоновано стримати свій надмірний апетит до м'яса в рамках першого всеосяжного плану з приведення світової агропродовольчої галузі у відповідність до Паризької кліматичної угоди. Очікується, що Продовольча та сільськогосподарська організація ООН опублікує дорожню карту глобальних продовольчих систем до 1,5°C під час саміту COP28 наступного місяця. Країнам, які надмірно споживають м'ясо, буде рекомендовано обмежити ...

Захисник тварин Філіп Лімбері: “Ми обіцяли доглядати за ґрунтом, але зіпсували його. Тепер ґрунт відповідає нам тим же”

За словами захисника тварин Філіпа Лімбері, після десятиліть марнотратства та надмірного споживання суспільство стикається з наслідками життя "так, ніби існує нескінченне літо". Наразі 37% світових викидів парникових газів спричинені нашою їжею та способами її виробництва, а третина ґрунтів у світі деградувала через перехід до промислового фермерства, яке покладається на хімічні пестициди та добрива, що порушують природний кругообіг життєдайного ґрунту....

Використання антибіотиків у свинарстві у Великобританії та країнах ЄС

У Великій Британії та багатьох інших країнах використання антибіотиків найвище саме у свиней. Однак, британська свинарська промисловість в останні два роки почала значно зменшувати використання антибіотиків відповідно до громадського та регулятивного тиску. У 2016 році використання зменшилося на 34% з 278 мг активної речовини на кілограм на одиницю населення (PCU - європейська одиниця, що вимірює розмір популяції худоби) до 183 мг/кг5. Однак це значення ...

Гуманне фермерство: чому нам всім варто прагнути покращення добробуту тварин

Захисники тварин часто виступають за виключно суворе веганство. Ми хочемо розповісти, як проміжні етапи, такі як зменшення продуктів тваринного походження в раціоні, купівля продуктів «гуманного фермерства», вегетаріанство, та інша часткова відмова від продуктів тваринництва і перебування на шляху до веганського способу життя — всі вони також допомагають руху за права тварин. Багато ідей взято зі статті письменниці Сари Стрітер про те, як перебудова сіль...

Як так трапилось, що наш світ став найгіршим місцем для тварин?

Зараз, коли люди живуть довше і багатше (порівняно з іншими поколіннями), маємо доступ до чистої води, електроенергії та можливість навчатись, кількість тварин, що проживають в жахливих умовах приголомшує. Майже для кожного виду тварин, окрім Homo sapiens, сьогодення стало чи не найгіршим періодом для життя — особливо для видів, які ми одомашнили для їжі: курей, свиней, корів і дедалі більше риб. Значне вдосконалення людства відбулося завдяки цим тва...

Данія заборонила виробництво яєць від курей, що утримуються в клітках

Данія забороняє створення нових кліткових ферм для курей-несучок з наступного року, а до 2035 року повністю відмовиться від цього методу виробництва. Супермаркет Lidl вирішив прибрати яйця з кліток зі своїх полиць ще у 2015 році, інші мережі супермаркетів, включаючи Coop і Dansk Supermarked, також наслідували прикладу. Попри це, яйця від курей з кліток все ще використовуються закладами громадського харчування, харчовими заводами та фармацевтичними компа...

Як на Хмельниччині сімейні молочні ферми стають трендом

Саме в цій області за останні декілька років відкрито найбільше сімейних молочних ферм. Ще якийсь десяток років тому словосполучення «бізнес на селі» звучав як щось примарне. Який бізнес – село занепадає, роботи немає, люди виїжджають на заробітки… Та помалу змінив ситуацію розвиток садівничої справи: невеличкі господарства з вирощування ягід та фруктів дали поштовх до розвитку сімейної садівничої справи на селі. А от з сімейними фермами донедавна усе ...

Малі фермери – опора продовольчої безпеки під час війни, і їх необхідно підтримувати й після перемоги

Чим ближче сезон збору врожаю, тим частіше чутно заяви світової спільноти про те, що російська агресія в Україні поширює терор і голод далеко за межі нашої країни. Як вплине війна на продовольчу безпеку світу та що з цим робити, обговорювали і на 33-й конференції Сільськогосподарської та продовольчої організації ООН (ФАО) у Європі.  Делегації з Європи та Центральної Азії завершили свою роботу минулого тижня у польському Лодзі. Що обговорювали делегати та...