Даючи курчаті, індичці чи свині ім’я та вказуючи на їхні індивідуальні якості, можна змінити ставлення дітей до тварин. Це змушує дітей сприймати тварин як більш схожих на людей. Вони волітимуть подружитися з тваринами, а не їсти їх, кажуть дослідники з Університету SWPS.
Тварини в дитячих шоу та історіях часто зображуються з конкретними іменами, унікальними характеристиками та особистими уподобаннями. Хорошим прикладом є популярне шоу «Свинка Пеппа».
Чи заохочує дітей до олюднення тварин і встановлення з ними стосунків, відмовляючи їх від споживання м’яса, наділення тварин індивідуальними характеристиками? На думку деяких дослідників, це не обов’язково так, адже споживачі часто не зважають на те, що м’ясо на їхній тарілці походить від справжніх тварин. З іншого боку, маленькі діти можуть просто не знати про це.
Чи походить котлета від свині?
Наприклад, люди можуть відкидати ідею про те, що їстівні тварини мають подібні до людських психічні властивості, такі як здатність відчувати страждання. Отже, чим більше люди споживають м’ясних продуктів, тим менше вони сприймають їстівних тварин як схожих на людей і тим менше співчуття вони схильні виявляти до них, – каже доктор Олександра Рабинович з факультету психології в Сопоті, Університет SWPS.
Вона додає, що до того, як діти зрозуміють, звідки береться м’ясо, вони вважаються неусвідомленими споживачами. Вони люблять тварин, які виглядають «гарно», і думають про них так само, як і про інших людей, з точки зору прив’язаності. Маленькі діти, звичайно, не асоціюють тварин з їжею.
Зарубіжні дослідження показали, що хоча більшість американських дітей у віці 4-7 років вважають, що свинину (73,3%) і курку (65,9%) «не можна їсти», приблизно 30% цих дітей помиляються у визначенні походження продуктів тваринного походження.
Досі не було проведено жодного дослідження, яке б безпосередньо вивчало вплив індивідуалізації тварин на приписування їм людських характеристик і зниження сприйняття вживання м’яса. Не було аналізів, які б підтверджували таку тенденцію серед дітей.
Дослідники з Центру досліджень соціальної поведінки при Університеті SWPS вивчили це питання і опублікували результати в журналі Appetite.
Як діти сприймають тварин?
У двох дослідженнях взяли участь 208 дітей дошкільного віку у віці 5-6 років, яким показали картинки із зображенням свиней і курей. На початку дослідження дітей запитали, чи знають вони, звідки береться м’ясо. Більшість дітей (понад 72%) відповіли правильно, вказавши або тварин загалом, або конкретних тварин як джерело м’яса. Їх також запитали, наскільки їм подобається їсти м’ясо.
Потім деяким дітям показували фотографію зі свинею, якій давали ім’я, особисті звички та вподобання: «Це Лелька, єдина у світі свинка такого виду. Улюблена їжа Лельки – тепла картопля. Лельці подобається бігати в полі, копатися в землі і хлюпатися в багнюці».
Решта дітей почули опис, в якому йшлося про свиней як про групу. В останній частині дослідження діти оцінювали свою готовність подружитися з твариною і готовність їсти її м’ясо.
Подібна процедура була використана і в другому дослідженні. Однак у цьому випадку об’єктом аналізу дошкільнят були курчата. Крім того, дітей також просили оцінити, наскільки курка схожа на людину, наприклад, чи здатна вона відчувати емоції.
Значно більше дітей, яким показали свиню, що мала ім’я та звички, вважали її унікальною (79%) порівняно з дітьми, яким показали тварину без індивідуальних характеристик (21%). Дошкільнята з першої групи значно частіше декларували бажання подружитися з такою твариною, і значно рідше – бажання їсти страви, приготовані з її м’яса.
Схожа ситуація склалася і в дослідженні з курми. Значно більше дітей (понад 84%) вважали курку унікальною, коли їй давали ім’я, порівняно з дошкільнятами, які сприймали курей загалом як вид (трохи більше 9%). Крім того, діти з першої групи сприймали курку як більш схожу на людину. Вони також набагато охочіше дружили з куркою і менше хотіли використовувати її на м’ясо.
Результати цих двох досліджень свідчать про те, що для дітей ідентифікація їстівної тварини з ім’ям та особистими характеристиками, які підкреслюють унікальність тварини, є потужним інструментом, здатним змінити ставлення до неї. Така картина результатів підтверджує, що саме ідентифікуюча інформація відіграє важливу роль у зменшенні намірів дітей споживати тварину, незалежно від того, чи це свиня, чи курка, коментує д-р Рабінович.
Джерело: phys.org