Зоозахисна організація Anima спільно з Данською народною партією Solidaritet (укр. Солідарність) звернулися до прем’єр-міністерки Метти Фредріксен із закликом заборонити продаж фуа-гра.
Зоозахисники вирішили, використавши кадри з виробництва фуа-гра в Україні, звернутися до очільниці уряду після того, як міська рада Нью-Йорка ухвалила законопроект про заборону виробляти та продавати французький делікатес.
«Рішення нью-йоркських політиків проти жорстокого виробництва фуа-гра є великою перемогою для тварин. Ми хочемо, щоб Данія також була прикладом для європейських країн. У Данії ми зіштовхуємося з серйозними проблемами у сфері добробуту тварин, і сподіваємося, що наша прем’єр-міністерка зможе визнати їх незалежно від того, чи йдеться про насильне відгодовування гуски, чи про курку, яку утримують у тісній клітці, чи про хвору безпритульну кішку. Ми очікуємо, що прем’єр-міністерка використає надану їй можливість змінити життя мільйонів тварин, і Данія припинить сприяти міжнародному виробництву фуа-гра», — прокоментував Йо Віндінг, голова Anima.
Метта Фредріксен уже відреагувала на заклик зоозахисників. Вона попросила звернутися до міністра сільського господарства.
Продаж і виробництво фуа-гра також заборонені в Індії, Ізраїлі та Великобританії. Причиною заборони є жорстокий спосіб виготовлення страви — гусей та качок насильно годують через зонд для збільшенні їхньої печінки.
В Україні єдина ферма, що вирощувала птахів для фуа-гра закрилася у вересні, але паштет з гусячої печінки все ще можна придбати в магазинах та ресторанах. Зоозахисна організація «Відкриті клітки» збирає підписи під петицією про повну заборону продажу фуа-гра у ресторанах та ритейлерах.
Джерело: ГО «Відкриті Клітки Україна»