У цій статті активістки кампанії «UA Plant-based» розповідають про нове велике дослідження, яке показало, що виробництво м’яса в усьому світі вдвічі більше забруднює навколишнє середовище, ніж виробництво продуктів рослинного походження.
Глобальне виробництво їжі відповідає за третину всіх парникових газів, що викидаються в результаті діяльності людини, причому використання тварин для отримання м’яса спричиняє вдвічі більше забруднення, ніж виробництво ...
Припинення виробництва м'яса та молочної продукції "призупинить" зростання викидів парникових газів на 30 років. Якщо протягом наступних 15 років світ повністю відмовиться від виробництва м'яса та молока і перейде на рослинну систему харчування, це дозволить запобігти викидам парникових газів в обсязі, достатньому для того, щоб фактично нівелювати викиди від усіх інших секторів економіки впродовж наступних 30-50 років.
Про це свідчать нові дослідження, ...
Зараз, коли люди живуть довше і багатше (порівняно з іншими поколіннями), маємо доступ до чистої води, електроенергії та можливість навчатись, кількість тварин, що проживають в жахливих умовах приголомшує.
Майже для кожного виду тварин, окрім Homo sapiens, сьогодення стало чи не найгіршим періодом для життя — особливо для видів, які ми одомашнили для їжі: курей, свиней, корів і дедалі більше риб.
Значне вдосконалення людства відбулося завдяки цим тва...
Говорити про вплив війни на екологію — важко. Це занадто складна система, в якій неможливі точні цифри й розрахунки, особливо під час активних воєнних дій. Але це необхідно знати й обговорювати. Як мінімум тому, що це черговий спосіб тиску на міжнародну спільноту, яка вже починає менше цікавитися війною в Україні та забуває, що вона ближче, ніж здається. В цьому тексті зібраний максимально спрощений та зведений до п’яти основних пунктів матеріал.
CO2
П...
Блакитне небо та золоті поля пшениці, зображені на жовто-блакитному прапорі нашої країни, яке є одною із найважливіших житниць у світі. До російського вторгнення, на Україну припадало 12% світового експорту пшениці, 16% світового експорту кукурудзи й 46% світового виробництва соняшникової олії. Але цей прапор зараз є не тільки символом непокори та сміливості, а й застереженням про надмірну залежність світу від одного джерела життєво важливих продуктів, о...
Чим ближче сезон збору врожаю, тим частіше чутно заяви світової спільноти про те, що російська агресія в Україні поширює терор і голод далеко за межі нашої країни. Як вплине війна на продовольчу безпеку світу та що з цим робити, обговорювали і на 33-й конференції Сільськогосподарської та продовольчої організації ООН (ФАО) у Європі. Делегації з Європи та Центральної Азії завершили свою роботу минулого тижня у польському Лодзі. Що обговорювали делегати та...
Наша планета мовчить і терпить все, що ми робимо. Практично будь-яка діяльність людини якимось чином руйнує та шкодить природі. То ж наскільки безпечно продовжувати ведення господарства таким чином?
Здоров’я Землі та здоров’я людей нерозривно пов’язані. Те, що десь там в далеких краях вимирають рідкісні види комах і рослин, опосередковано має вплив на наше виживання. Біорізноманіття забезпечує існування людини як виду — так само як чисте повітря і вода....
Представниці кампанії UA Plant-Based вирішили розібратись в екологічних аспектах «нем’ясного» м’яса, тобто м'яса на рослинній основі.
Рослинне м’ясо стає дедалі популярнішим. Impossible Burger, який дебютував в одному ресторані п’ять років тому, тепер є у постійному меню Burger King. А McDonald’s тестує свій бургер McPlant з котлетою Beyond Meat у деяких з містах по всьому світу. Обидва стартапи тепер мають статус «ветеранів» в категорії рослинних п...
Починаючи з 90-х років минулого століття, зоозахисні організації всього світу активно ведуть боротьбу за заборону виробництва натурального хутра. Адже це абсолютно негуманний спосіб отримати непотрібні речі, які давно замінили високотехнологічними, практичними та універсальними матеріалами.
А в останні роки це ще й стає немодно. З кожним роком все більше країн, модних брендів, дизайнерських домів та просто свідомих людей відмовляються від натурально...
Сьогодні французький сенат переважною більшістю голосів проголосував за закон про припинення вирощування диких тварин заради виробництва хутра. Заборона набуде чинності негайно, і дві французькі норкові ферми, що залишились, будуть закриті.
З 332 голосами «за» і лише 1 «проти», сенат країни залишив хутро історією. Представник місцевої зоозахисної організації One Voice Мюріель Арнал каже: «Ми вітаємо цей важливий крок вперед і сподіваємося, що він надихн...
