Останній звіт Business Benchmark on Farm Animal Welfare (BBFAW)* за 2025 рік чітко вказує: глобальна харчова індустрія перейшла від декларативних обіцянок до реальних, вимірюваних результатів. Для України, яка прагне інтеграції в європейський ринок, ці тренди є не просто питанням етики, а критичною умовою збереження та розширення експортних потужностей.
Ключові висновки звіту BBFAW 2025
Попри загальне сповільнення темпів впровадження змін, звіт фіксує кілька фундаментальних зрушень:
-
Розрив між амбіціями та діями: Хоча 69% компаній встановили цілі щодо відмови від кліткового утримання курей-несучок, лише 18% з них повністю виконали ці зобов’язання.
-
Нові критерії оцінки: З 2025 року в загальний бал компаній включено показник відмови від порід із низьким потенціалом добробуту (зокрема, швидкорослих бройлерів та деяких порід ВРХ).
-
Свинарство під прицілом: Кількість компаній, що планують відмовитися від індивідуальних кліток для опоросу, зросла з 9% у 2024 році до 13% у 2025 році.
-
Рейтинг впливу (Impact Rating): Майже 90% компаній все ще перебувають у найнижчих категоріях (E та F), що свідчить про гостру потребу в реальних покращеннях на фермах.
Вплив на тваринництво України
Україна перебуває на етапі інтенсивної адаптації законодавства до стандартів ЄС. З 1 січня 2026 року офіційно вступили у дію нові євроінтеграційні вимоги щодо благополуччя сільськогосподарських тварин під час їх утримання, що безпосередньо корелює з вимогами BBFAW.
1. Птахівництво: перехід на Cage-Free
Птахівництво є лідером українського експорту, але водночас і найбільш вразливим сектором до нових стандартів.
-
Тренди: Провідні європейські ритейлери вже вимагають 100% безкліткових яєць.
-
Наслідки: Українським виробникам доведеться інвестувати у модернізацію пташників, оскільки кліткові батареї стають бар’єром для преміальних сегментів ринку ЄС.
2. Вирощування бройлерів та генетика
Звіт BBFAW 2025 акцентує увагу на використанні порід, що ростуть повільніше. Традиційна модель максимізації приросту за найкоротший термін суперечить європейським концепціям добробуту. Переорієнтація на вимоги European Chicken Commitment (ECC) стане обов’язковою для постачальників великих мереж Європи.
3. Молочне тваринництво та ВРХ
Сектор ВРХ в Україні демонструє ознаки стабілізації. Проте вимоги щодо відмови від прив’язного утримання та забезпечення вільного вигулу стають обов’язковими умовами для міжнародної співпраці. Україна має перевагу у вигляді відносно низької вартості кормів, що дозволяє спрямувати ресурси на покращення умов утримання.
Експорт до ЄС: Добробут як вхідний квиток
Європейський Союз посилює правила імпорту, орієнтуючись на стратегію “Від ферми до виделки” (Farm to Fork).
-
Комплаєнс та аудит: Інвестори та банки все частіше використовують дані BBFAW для оцінки ризиків. Відсутність звітності про добробут може обмежити доступ до фінансування.
-
Якість як перевага: Виконання вимог щодо освітлення, вентиляції та мікроклімату дозволить українській продукції конкурувати не лише ціною, а й якістю.
-
Прозорість: Світові компанії-гіганти вимагають повної прозорості ланцюга постачання та систем простежуваності “від поля до столу”.
Рекомендації для українських виробників
-
Негайний аудит: Оцініть відповідність вашого господарства фізіологічним потребам тварин (простір, світло, вода) згідно з нормами 2026 року.
-
Стратегія відмови від кліток: Враховуючи глобальні темпи змін, затримка зробить продукцію неактуальною для ЄС вже за 2–3 роки.
-
Контроль антибіотиків: Впровадження політики обмеження рутинного використання антибіотиків — це ніша, де Україна може стати лідером.
-
Звітність та публічність: Навіть часткові звіти про покращення добробуту підвищують довіру європейських партнерів.
Підсумок: Результати BBFAW 2025 чітко вказують на те, що час декларацій минув. Для України інтеграція стандартів добробуту тварин — це стратегічний крок, який забезпечить стабільність експорту та визнання вітчизняної продукції на світових ринках.
Джерело: Business Benchmark on Farm Animal Welfare (BBFAW)
* Бізнес-бенчмарк з добробуту сільськогосподарських тварин (BBFAW) є провідним глобальним показником управління добробутом сільськогосподарських тварин, політичних зобов’язань, ефективності та розкриття інформації в харчових компаніях. Він дозволяє інвесторам, компаніям, неурядовим організаціям та іншим зацікавленим сторонам зрозуміти корпоративну практику та ефективність добробуту сільськогосподарських тварин, а також стимулює – безпосередньо та через зусилля інших – корпоративні покращення добробуту тварин, які вирощуються для виробництва продуктів харчування. Секретаріат BBFAW, яким керує Chronos Sustainability, проводить незалежні оцінки компаній, що охоплюються BBFAW, та взаємодіє з компаніями щодо їхніх попередніх оцінок. Секретаріат BBFAW також підтримує Глобальну заяву для інвесторів щодо добробуту сільськогосподарських тварин та скликає Глобальну співпрацю інвесторів з добробуту сільськогосподарських тварин, спільну роботу між великими інституційними інвесторами та харчовими компаніями з питання добробуту сільськогосподарських тварин. Крім того, Секретаріат BBFAW керує широкими програмами взаємодії з компаніями та інвесторами, а також надає практичні рекомендації та інструменти для компаній та для інвесторів з ключових питань добробуту тварин.