Група захисників прав тварин стверджує, що овець на йорданській бійні вбивали способом, який є «прямим порушенням» австралійської системи забезпечення ланцюга поставок.
Австралійська влада розслідує заяви про жорстоке поводження з вівцями, експортованими на Близький Схід, на місцевій бійні — це вже шосте розслідування за сім років, пов’язане з вівцями, відправленими експортером Livestock Shipping Services з Перта.
Розслідування стосується звинувачень у тому, що вбивали овець на бійні Hijazi & Ghosheh поблизу Аммана в Йорданії, яка затверджена та перевірена відповідно до австралійської системи забезпечення ланцюга поставок (Escas), у спосіб, що порушував ці правила. Це вже другий випадок за два роки, коли бійня потрапляє під підозру у порушенні правил Escas.
Ці звинувачення з’явилися в той час, коли доктор Кетрін Кліфт, генеральний інспектор Австралії з питань добробуту тварин та експорту живих тварин, має опублікувати два звіти про те, як Міністерство сільського господарства, рибальства та лісового господарства займається експортом худоби та реагує на серйозні інциденти.
Минулого року уряд Альбанезе прийняв закон про поступове припинення експорту живих овець морем до 2028 року.
Таємно зняте відео, зроблене організацією Animals Australia під час свята Ід аль-Адха в червні і побачене Guardian Australia, показує овець з перерізаним горлом, які б’ються і задихаються, коли їх кидають живими на підлогу бійні.
«Відеозапис чітко демонструє, що вівці перебувають у свідомості та відчувають біль, коли їхні відкриті рани на шиї зачіпають підняту металеву планку під час перетягування по столу для забою», — сказала адвокат Animals Australia Шата Хамаде.
Хамаде зазначила, що відео «не тільки викликає серйозні занепокоєння щодо добробуту тварин», але й є «прямим порушенням» правил Escas, які передбачають, що після перерізання горла овець не можна переміщати або торкатися рани, доки тварина не втратить свідомість.
Це суперечить внутрішнім правилам ринку експорту м’яса, які вимагають, щоб овець перед забоєм оглушували електричним струмом.
Це вже шостий випадок з 2018 року, коли тварини, експортовані компанією Livestock Shipping Services (LSS) з Перта, стали предметом розслідування австралійської влади за підозрою в порушенні правил Escas.
LSS належить йорданській холдинговій компанії Hijazi & Ghosheh, яка також управляє бійнею, що є центром поточних розслідувань.
У липні 2021 року доставка австралійських тварин до іншої бійні, що належить Hijazi & Ghosheh, в Йорданії була назавжди припинена через подібні порушення правил добробуту тварин.
У 2023 році таємне розслідування, проведене організацією Animals Australia, виявило, що австралійські вівці, експортовані до Оману компанією LSS, були продані поза затвердженими ланцюгами постачання, що є порушенням правил Escas. Департамент вніс цей інцидент до списку розслідуваних, але ще не оприлюднив його результатів.
Escas була створена в 2012 році у відповідь на громадський резонанс після розслідування Four Corners, яке показало таємно зняті кадри Animals Australia, на яких худобу били, копали і оглушували кувалдами перед забоєм в Індонезії.
Хамаде заявив, що Австралія не має юрисдикції для контролю над офшорними переробними підприємствами.
«Санкції, накладені міністерством сільського господарства, як правило, носять символічний характер, наприклад, призначення додаткового спостерігача для майбутньої партії вантажу», — сказав Хамаде.
«Для багатомільйонної компанії, що займається експортом живої худоби, це не більше ніж легке покарання».
LSS не відповіла на питання про звинувачення в порушенні правил Escas.
На веб-сайті компанії зазначено, що за останні п’ять років вона експортувала з Австралії на закордонні ринки понад 3,3 мільйона овець і 500 000 корів.
«LSS прагне забезпечити дотримання високих стандартів догляду та добробуту тварин на всіх етапах процесу експорту живої худоби», — йдеться на веб-сайті.
Міністерство сільського господарства не відповіло на детальні запитання Guardian Australia, зокрема про те, чи буде забійний цех, який є центром останніх звинувачень, також позбавлений права приймати австралійських овець.
«Міністерство може підтвердити, що в червні 2025 року воно отримало інформацію від Animals Australia про порушення Escas під час Ейд аль-Адха (Свята жертвопринесення) 2025 року», — заявив представник міністерства.
«На даний момент не доцільно надавати додаткову інформацію».
Генеральний директор Австралійської ради експортерів худоби Марк Харві-Саттон заявив, що експортер тісно співпрацює з офіційними особами.
«На даному етапі будь-які порушення Escas здаються незначними, і вже вжито коригувальних заходів», — сказав Харві-Саттон.
Д-р Джед Гудфеллоу, співзасновник і директор з питань політики лобістської групи «Австралійський альянс за тварин», заявив, що австралійський уряд повністю покладається на експортера в питаннях повідомлення про порушення Escas.
«Коли Animals Australia має можливість відправити своїх слідчих на місце, майже в 100% випадків вони виявляють порушення Escas», — сказав Гудфеллоу.
«Якби не було незалежної третьої сторони, яка б перевіряла це, про проблеми ніколи б не повідомлялося».
У 2021 році в огляді Escas тодішній генеральний інспектор з експорту живих тварин Росс Картер рекомендував департаменту поліпшити контроль за дотриманням вимог.
«Втрата контролю та можливості відстеження, що іноді призводить до погіршення умов утримання тварин, все ще відбувається на низькому, але постійному рівні» — зазначив Картер.
«Я рекомендував продовжити дослідження можливостей використання технологій візуальної реєстрації та електронного сканування на ринках або для експортерів, де спостерігаються системні проблеми».
Огляд та аудит експорту живої худоби, проведений Кліфтом, має бути опублікований у вересні.
Худоба, включаючи велику рогату худобу, може проводити тижні в морі і, за словами ветлікаря Лінн Сімпсон, часто страждає від теплового стресу, голоду, хвороб та травм під час подорожі. Сімпсон була ветлікарем на борту понад 50 рейсів з експортом живої худоби і зараз веде кампанію проти цієї торгівлі.
Австралія є найбільшим експортером баранини у світі, і за даними уряду, у 2023 році обсяг цієї галузі становив 4,5 млрд доларів. Однак експорт живої худоби морем становить менше 2% від цього обсягу, причому 99% експорту живої худоби припадає на Західну Австралію.
Запланована заборона на експорт живої худоби стала предметом численних протестів з боку правозахисної групи Keep the Sheep, що прискорило розкол між федерацією фермерів штату Вікторія та Національною федерацією фермерів.
Ще 28 березня фермери та водії вантажівок заблокували головні дороги в Перті на знак протесту проти заборони. Але менш ніж через три місяці організація Keep the Sheep оголосила, що припинить свою кампанію після переконливої перемоги Лейбористської партії на виборах у травні.
Експорт живої худоби до таких портів, як Індонезія, буде продовжуватися.
Джерело: The Guardian