Звіт 2021 року показує нерівномірний прогрес у досягненні цілей 2025 року, що стосується безкліткового утримання курей.
Департамент сільського господарства США повідомляє, що станом на 1 вересня 2021 року 32% курей все ще утримуються у кліткових умовах.
В Україні цей відсоток значно вищий – 99,5% курей утримуються в клітках. І клітки в Україні відрізняються. У нас кури проводять усе життя в батарейних клітках, в яких площа для одного птаха дорівнює площі аркуша формату А4.
У США, зростає відсоток курей, які вирощуються без кліток, але компаніям все ще потрібно пройти довгий шлях, аби виконати свої обіцянки й досягти 100% до 2025 року.
Щодо Україні, то ми давно прострочили зобов’язання перед ЄС з імплементації мінімальних стандартів добробуту тварин.
Некомерційна організація Compassion in World Farming (Співчуття у фермерстві), яка має на меті покласти край промисловому фермерству, повідомила, що серед 116 компаній з США або Північної Америки, 71 повідомила про прогрес у досягненні своїх цілей з переходу на безкліткові яйця, а 12 повідомили про досягнення їх.
В Україні такі компанії можна перелічити на пальцях, проте великі ритейли та міжнародні мережі вже також повідомили про зобов’язання з переходу на яйця вільних курей до 2025 року.
При безклітових умовах утримання курей, у них є місце, щоб розвернутися й розправити крила, а також місця, де можна сідати, гніздитися та приймати пилові ванни чи бачити сонце (при вільному вигулі чи органічному типі утримання).
Згідно з даними Міністерства сільського господарства США, близько третини всіх курей-несучок в країні станом на 1 вересня проживали в безкліткових системах утримання. Це на 241% більше, ніж п’ять років тому, але для того, щоб до 2025 року виконати всі зобов’язання, компаніям-виробникам потрібно буде прискорити цей темп за наступні три роки.
Лідери та ті, що відстають
Прогрес суттєво різниться навіть у межах однієї компанії. Subway, наприклад, використовує лише безкліткові яйця у Європі, але в США лише 27% таких яєць. У 2015 році компанія пообіцяла використовувати в Північній Америці лише яйця від курей безкліткового утримання до 2025 року, але головний виконавчий директор Джон Чідсі на початку цього року відмовився від цієї мети, заявивши в інтерв’ю, що прогрес буде залежати від постачальників, а це «справді не під нашим контролем».
Джош Балк, віцепрезидент із захисту сільськогосподарських тварин Гуманного товариства Сполучених Штатів, сказав, що звинувачення у проблемах з постачанням є «на 100% неправильним напрямком», додавши, що компанії повинні працювати з постачальниками, щоб виконати свої зобов’язання.
У відповідь на запит Bloomberg News представник Subway сказав, що компанія перейшла на 100% яєць безкліткового утримання в Європі, Австралії та Новій Зеландії, а в інших регіонах вона досягає прогресу і «постійно працює з постачальниками, щоб покращити добробут тварин» та відповідають стандартам якості та безпеки.
Інші компанії також рухаються повільно. Згідно з власними звітами, за останні три роки Kroger Co. збільшила свою частку безкліткових яєць менш ніж на 5%. У компанії визнають, що «попереду ще більше роботи». Albertsons Cos., яка відмовилася від коментарів, досягла лише 29%, згідно з даними, зібраними Compassion in World Farming. Обидва роздрібні торговці взяли на себе зобов’язання перейти на 100% на яйця cage-free до 2025 року.
Компанії, які отримали високі оцінки, наприклад McDonald’s, зараз на 100% відмовились від кліткових яєць у Німеччині, Франції, Нідерландах та Великобританії. Молочний гігант Danone SA також досягли 100% у переході на безкліткові яйця та підписали зобовязання перейти на cage free в Україні до 2025 року.
Переклад та адаптація: Андріана Федевич, представниця Cage-Free Альянсу Українського Бізнесу
Оригінал тут