Згідно з доповіддю ООН, використання антибіотиків у тваринництві може зрости на третину протягом найближчих 15 років.
Уряди закликають вжити заходів для запобігання потенційно катастрофічним наслідкам для резистентності людини до ліків
Згідно з новими глобальними оцінками, без втручання урядів використання антибіотиків у тваринництві зросте майже на третину протягом найближчих 15 років, що може мати потенційно катастрофічні наслідки для резистентності людини до життєво важливих ліків.
На тваринництво припадає майже три чверті світового споживання антимікробних препаратів, і в багатьох країнах їх використання недостатньо контролюється. Деякі стада отримують регулярні дози, а в багатьох країнах антимікробні препарати використовуються для прискорення росту тварин, яких вирощують на м’ясо.
Це одна з головних причин поширення супербактерій, які загрожують звести нанівець ефективність антибіотиків у боротьбі з хворобами, що стають дедалі стійкішими до них. За оцінками, антимікробна резистентність (AMR) вже коштує 11 млрд євро (9,5 млрд фунтів стерлінгів) на рік лише в Європі, а до 2050 року, за прогнозами, її вартість у світі становитиме 1 трлн доларів. Прогнозується, що без узгоджених дій AMR призведе до смерті десятків мільйонів людей і зробить такі зараз рутинні операції, як заміна кульшового суглоба, небезпечними для життя.
Нещодавні успіхи у скороченні обсягів використання антибіотиків у сільському господарстві дали свої плоди: їх споживання знизилося приблизно на третину порівняно з піковим показником 2013 року. Однак ці досягнення наразі знаходяться під загрозою через зростаючий світовий попит на м’ясо та недостатньо суворі норми регулювання. Багато виробників повертаються до використання антибіотиків для стимулювання росту тварин.
У звіті Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН, опублікованому в середу, йдеться про те, що продовження нинішніх тенденцій призведе до того, що до 2040 року щорічно для с/г тварин буде використано понад 143 000 тонн антимікробних препаратів, що на 30% більше, ніж у 2019 році, і перевищить попередній пік у 118 000–130 000 тонн у 2013 році.
Однак автори зазначають, що це не є неминучим. Фермерів та виробників м’яса можна навчити більш ефективним методам, що зменшить потребу у стимуляції росту та полегшить профілактику захворювань.
Виробники опинилися у замкнутому колі, оскільки більш інтенсивне використання антибіотиків призводить до підвищення резистентності до цих препаратів. В результаті втрати лише у тваринництві можуть сягнути сукупно 318 млрд доларів до 2040 року, порівняно з максимальними витратами у розмірі 53 млрд доларів на повне припинення використання стимуляторів росту.
Койлін Нунан з Альянсу за збереження наших антибіотиків (ASOA), який не брав участі у підготовці звіту ФАО, закликав уряди вжити заходів. «Поступове припинення використання антибіотиків для стимулювання росту, що є одним із найгірших випадків зловживання антибіотиками, не обійдеться без витрат», — сказав він в інтерв’ю Guardian. «Але [доповідь ФАО] стверджує, що економічні наслідки, пов’язані зі зростанням резистентності до антибіотиків у тваринництві, включаючи зниження виробництва та підвищення цін на продукти харчування, будуть набагато більшими та тривалішими».
ФАО стверджує, що ефективність антибіотиків слід розглядати як глобальне суспільне благо, і уряди повинні вживати заходів для запобігання надмірному використанню ключових ліків.
«Рішення полягає в кращому регулюванні використання антибіотиків у сільському господарстві в поєднанні з політикою, спрямованою на мінімізацію захворювань у сільськогосподарських тварин. На наш погляд, це означає відхід від інтенсивних, антисанітарних і стресогенних форм тваринництва на користь більш орієнтованих на здоров’я систем, де антибіотики потрібні рідко». – сказав Нунан
ASOA також закликала Великобританію заборонити імпорт м’яса, виробленого з використанням стимуляторів росту. Британські стандарти щодо використання антибіотиків у сільському господарстві не встигають за стандартами ЄС з часу Брекзиту, а правила ЄС незабаром будуть ще більше посилені.
Використання антибіотиків для стимулювання росту заборонено в ЄС та Великобританії з 2006 року, але деякий імпорт було дозволено продовжувати. З вересня ЄС заборонить імпорт усього м’яса, молочних продуктів та яєць, вироблених із використанням антибіотиків як стимуляторів росту.
Нунан зазначив, що це змушує країни, які безвідповідально використовують антибіотики, підвищити свої стандарти, вказавши на Бразилію, яка посилює свої правила щодо цих препаратів.
Він закликав Велику Британію запровадити подібні правила. «Розширення заборони ЄС на використання антибіотиків як стимуляторів росту допоможе захистити здоров’я населення та убезпечити фермерів від недобросовісної конкуренції», — сказав він. «Уряд Великої Британії має запровадити подібну заборону, щоб захистити своїх споживачів та фермерів. Нова санітарна та фітосанітарна угода, яка зараз обговорюється між Великою Британією та ЄС, надає ідеальну можливість для Великої Британії узгодити з ЄС свої стандарти щодо антибіотиків у сільському господарстві та інші важливі питання».
Представник уряду заявив: «Велика Британія дотримується надзвичайно високих стандартів у сфері харчових продуктів — внутрішнє використання антибіотиків для стимулювання росту заборонено, і всі торговельні партнери повинні дотримуватися суворих вимог щодо сертифікації, щоб гарантувати, що антимікробні препарати не використовувалися у тварин, яких вирощують для отримання харчових продуктів, або у продуктах тваринного походження, що експортуються до Великої Британії.
«Наша угода з ЄС щодо продуктів харчування та напоїв принесе користь як фермерам, так і споживачам, усунувши зайві перешкоди для експорту британських продуктів харчування та напоїв до нашого найбільшого торгівельного партнера».
Джерело: The Guardian