Підраховано, що у світі більше 60 відсотків яєць виробляються в промислових системах, в основному за допомогою батарейних кліток.
Батарейні клітки
Хоча батарейні клітки були заборонені в ЄС в 2012 році, 95 відсотків курей-несучок в США утримуються в них. Кожна батарейна клітка вміщує до 10 курей. В середньому, в типовій батарейній клітці на птаха припадає площа яка є меншою площі аркуша формату А4, а висота клітки дозволяє курці тільки стояти.
В клітках, зазвичай похила сітчаста підлога і вони розташовані рядами в декілька ярусів. В кожному шеді таким способом може утримуватися десятки тисяч курей, а найбільший шед може вміщувати більше ста тисяч курей. Типово, ці приміщення обладнані вентиляційною системою.
Кліткові кури можуть ніколи не побачити природного світла чи вдихнути свіжого повітря та покинути свою клітку, поки їх не вилучать для забою.
Збагачені клітки
Хоча збагачені клітки надають більше площі, ніж батарейні і можуть надати можливість несучкам більше проявляти природну поведінку: сідати на сідало, купатися в поросі і нести яйця у гнізді, вони як і раніше мають дуже обмежувальний характер. Кури не можуть підлетіти до сідал, які знаходяться високо, не можуть захиститися від розкльову та купання в поросі в загальному не можливе.
В США кліткові батареї залишаються законними в більшості штатів і більшість яєць виробляється в таких системах.
Хоча кліткові батареї в ЄС були заборонені, використання “збагачених” кліток дозволене. В оригінальній збагаченій клітці розміщується 10 курей, але останні системи в ЄС, у комплексах кліток житло 60-80 курей. Комплекси кліток менш переповнені (площа на курку приблизно на 20% більша ніж аркуш формату А4) і кури мають невелику ділянку для моціону. Ящики для гнізд, підстилка, сідала, та пристрої для сточування кігтів повинні бути забезпечені.
Ламкість кісток
Сучасні промислові кури були виведені для кладки великої кількості яєць. Це виснажує організм, всі запаси кальцію йдуть на продукцію яєць що може призвести до остеопорозів (ламкості кісток) та переломів. Остеопорозам також сприяє обмеження у русі.
Проінспектувати декілька ярусів переповнених кліток складно, і у великих шедах травмовані птахи часто залишаються не поміченими.
Розкльов або вищипування пір’я
Кури часто втрачають велику частину свого пір’я пошкоджуючи його об стінки клітки та внаслідок вищипування іншими птахами. Щоб запобігти цьому явищу курчатам часто видаляють частину дзьоба роблячи це без анестезії. Хоча в деяких країнах, наприклад Великобританії обрізання дзьоба є незаконним з 2011 року, техніка обрізання дзьоба за допомогою інфрачервоного світла залишилася в США. Інфрачервоне обрізання дзьоба може бути менш болючим, ніж лезом хоча обрізання лезом є більш поширеними.
Сальмонела
Незважаючи на твердження, що обмежені у приміщеннях тварини краще захищені від інфекції, обстеження проведені Адміністрацією європейської продовольчої безпеки виявили, що яйця вироблені при клітковому утриманні, швидше за все є заражені сальмонелами більше, ніж ті що виробляються в системах де не використовують клітки.
Порівняльна інфографіка продукції із різних систем виробництва яєць (джерело: Відкриті клітки)
Існують альтернативні системи утримання курей-несучок із кращим добробутом читати далі…